Bager Bonde startede med en enkel idé: rigtigt brød, bagt fra bunden, hver dag. I dag finder du os i både København og Aarhus – men håndværket er det samme.
Det hele startede i et lille bageri med en surdej, et par gode råvarer og en drøm om at bage brød, folk husker. Vi troede på tid, tålmodighed og ægte håndværk – og det gør vi stadig.
Nogle af nedslagene på vejen – sæt gerne jeres egne årstal og milepæle ind.
En ovn, en surdej og en idé om rigtigt brød.
Flere og flere fandt vej til duften af friskbagt, og vi voksede stille og roligt.
Samme håndværk og samme passion – bare i en ny by.
København og Aarhus, bagt fra bunden hver eneste dag.
Vi former og bager i hånden – tid og tålmodighed frem for genveje.
De bedste råvarer, gerne økologiske og lokale, giver den gode smag.
Et venligt bageri, hvor både kunder og kolleger har det godt.
Meget har ændret sig, men det vigtigste er det samme: vi står tidligt op, ælter dejen og bager friskt, så der er noget godt klar, når du kommer.
Kig forbi i København eller Aarhus – vi har altid friskbagt og en god kop kaffe klar.